Faça buraco quente, lanche rápido com pão francês e carne moída

O chef Dalton Rangel ensina essa receita que faz sucesso: buraco quente, lanche rápido com pão francês e carne moída

Faça buraco quente, lanche rápido com pão francês e carne moída O chef Dalton Rangel ensina essa receita que faz sucesso. Ingredientes 30 ml de azeite, ½ cebola, 2 dentes de alho, 1 pimenta dedo-de-moça (sem semente), 500 g de carne moída (patinho), 30 ml de molho inglês, 1 colher (sopa) de extrato de tomate, 100 g de molho de tomate, sal e páprica defumada, folhas de manjericão, 5 pães franceses e mussarela ralada. Receita completa Primeiro passo Refogue na panela o azeite, a cebola e o alho. Acrescente a pimenta e a carne moída até fritar bem, em fogo alto. Segundo passo Quando a carne estiver fritando, acrescente o molho inglês, o extrato de tomate, o sal, o molho de tomate, a páprica defumada e misture bem. Terceiro passo Deixe o molho no fogo até secar. Finalize com manjericão. Quarto passo Para servir, corte o pão francês ao meio e retire o miolo para rechear com a carne. Quinto passo Dê o toque final com queijo ralado, páprica e manjericão fresco para decorar. Veja também: panqueca de carne Confira como fazer essa receita para o almoço. Receita completa Veja mais web stories