Brasserie Margaux leva clássicos da cozinha francesa ao rooftop de shopping em SP

Veja restaurante Brasserie Margaux que reúne pratos tradicionais da França em uma proposta contemporânea

A gastronomia francesa também tem espaço entre os restaurantes instalados em shopping centers de São Paulo . No rooftop do MorumbiShopping , a Brasserie Margaux aposta em clássicos da cozinha francesa . Em um ambiente elegante, a casa combina pratos tradicionais de brasserie com uma abordagem contemporânea e oferece opções que vão de saladas e steak tartare a preparações com frutos do mar e massas. Veja a matéria completa . Cardápio assinado por Laurent Suaudeau O chef Laurent Suaudeau conduz um menu de preparações variadas , com ingredientes como tomate , burrata, pistache, filé-mignon, camarões e cogumelos. Entre as opções de prato estão: Salada de tomate confitado com burrata, pesto de pistache e tapenade de azeitona preta seca (R$ 75) Steak tartare de filé-mignon , servido com fritas, mix de folhas e torradas (R$ 80) Arroz com camarões à provençal , tomate italiano, azeite de ervas, tomilho, alho e limão (R$ 152) Para quem prefere massa , há tagliatelle na manteiga com cogumelos (R$ 75). A proposta da Brasserie Margaux é oferecer uma experiência gastronômica inspirada nas brasseries francesas dentro de um centro comercial, com pratos que valorizam referências clássicas da culinária do país. Endereço: MorumbiShopping. Avenida Roque Petroni Júnior, 1089, Jardim das Acácias, São Paulo. Piso Rooftop, loja RS04. Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h. ICI Brasserie: cozinha francesa casual Outra opção para quem procura pratos da culinária francesa em shopping center é a ICI Brasserie, criada pelo chef Benny Novak , também responsável pelo ICI Bistrô. Com unidades em diferentes endereços da capital paulista, a casa aposta em receitas clássicas de brasserie em um ambiente descontraído. No cardápio, há opções como sopa de cebola gratinada , steak & frites e boeuf bourguignon , além de sobremesas tradicionais, como profiteroles e riz au lait. A seleção também inclui entradas e uma variedade de cervejas artesanais e chopes, com alternativas para almoço, jantar e happy hour. Endereço: Shopping Villa-Lobos. Avenida das Nações Unidas, 4777, Alto de Pinheiros, São Paulo. Piso L3. Horário de funcionamento: segunda-feira, das 12h às 22h; terça a quinta-feira, das 12h às 15h30 e das 18h às 22h30; sexta e sábado, das 12h às 22h30; domingo, das 12h às 21h.