3 temperos que combinam perfeitamente com batata

Por Estadão · Categoria: Geral ·

Versátil e presente em diferentes receitas, a batata combina com uma variedade de temperos. Alguns ingredientes simples podem transformar seu sabor e dar um toque especial às preparações

3 temperos que combinam perfeitamente com batata Versátil e presente em diferentes receitas, a batata combina com uma variedade de temperos. Alguns ingredientes simples podem transformar seu sabor e dar um toque especial às preparações Quais temperos combinam com batata? Alecrim, páprica e alho em pó são ótimas opções para realçar o sabor da batata. Os três podem ser utilizados para variar o tempero e deixar as preparações ainda mais apetitosas. Matéria completa Hora da receita! Agora que você já conhece alguns temperos que combinam com batata, que tal experimentar novas receitas? Confira algumas preparações que exploram diferentes sabores e texturas desse ingrediente. Batata bolinha com molho picante Cozidas, levemente amassadas e levadas ao forno, as batatas ganham uma crosta crocante. O destaque fica por conta do molho com jalapeño, ervas frescas, alho e limão-siciliano, que acrescenta um toque picante. Receita completa Purê de batata com alho-poró Nesta versão, batata e alho-poró são cozidos juntos até ficarem macios. A manteiga garante a cremosidade, enquanto o caldo vegetal com açafrão acrescenta aroma e cor ao acompanhamento. Receita completa Tortinha de batata Aqui, a batata cozida é moldada em pequenas cestinhas e assada até dourar. O recheio combina cogumelos refogados, salsinha e queijo brie derretido, criando um contraste de texturas. Receita completa Veja também: batatonese do chef Cadu Evangelisti A maionese de batata ganha uma versão especial com batata-doce, gengibre em conserva, repolho fermentado, ovos e cebolinha. Uma receita do chef Cadu Evangelisti para variar o acompanhamento das refeições. Receita completa Veja mais web stories