Cientistas descobrem novo efeito do consumo diário de amendoim no cérebro

Duas porções por dia durante 16 semanas provocaram mudanças em regiões cerebrais ligadas à memória, segundo pesquisadores

O consumo diário de amendoim torrado sem sal pode trazer benefícios para a saúde cerebral durante o envelhecimento . Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Maastricht, na Holanda, identificou melhora na resposta à insulina em regiões do cérebro relacionadas à memória após 16 semanas de consumo do alimento. Leia mais em: https://exame.com/ciencia/cientistas-descobrem-novo-efeito-do-consumo-diario-de-amendoim-no-cerebro/