Cenoura e maçã no liquidificador: para que serve e por que tomar

Confira a receita e veja como incluir a combinação de cenoura e maçã no dia a dia

A cenoura e a maçã são alimentos que podem fazer parte de uma alimentação variada e oferecem diferentes nutrientes ao organismo. Versátil, a cenoura e a maçã podem ser consumidas em saladas, acompanhamentos, bolos, sucos e vitaminas. Conheça algumas das propriedades de cada alimento e seus benefícios para a saúde. Cenoura reúne nutrientes importantes para a saúde Rica em fibras, betacaroteno, vitaminas do complexo B e K , além de minerais como potássio e cálcio . O betacaroteno é precursor da vitamina A, nutriente importante para a saúde dos olhos e a manutenção da visão noturna. As fibras contribuem para o funcionamento do intestino e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. A hortaliça também contém antioxidantes e potássio , que auxiliam na saúde cardiovascular. A vitamina C presente em sua composição participa da produção de colágeno e contribui para o funcionamento do sistema imunológico. Veja a matéria completa. Maçã oferece fibras e compostos antioxidantes A maçã também é fonte de fibras , vitaminas e minerais, além de conter quercetina, composto com propriedades antioxidantes. O consumo da fruta com casca amplia o aproveitamento de seus nutrientes e proporciona maior sensação de saciedade . Ainda fornece vitamina C e potássio , que participam de diferentes funções do organismo. Veja a matéria completa . Vale lembrar... Embora frutas e legumes ofereçam nutrientes importantes, nenhum alimento, isoladamente, garante benefícios à saúde ou previne doenças. Para manter o organismo saudável, é necessário combinar uma alimentação equilibrada com a prática regular de exercícios físicos, hidratação adequada e boas noites de sono. Receita de suco de maçã com cenoura e mirtilo Essa é uma opção prática para variar as bebidas do dia a dia. Criada pela nutricionista Edvânia Soares , da Estima Nutrição, a receita leva poucos ingredientes, fica pronta rapidamente e pode ser preparada com maçã in natura ou suco integral. A canela complementa a mistura com um toque aromático. Ingredientes 1 unidade de maçã ou 150 ml de suco de maçã integral 1 pedaço pequeno de cenoura 1 pitada de canela 2 colheres de sopa de mirtilo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Veja a receita completa . Faça em casa também Suco de mamão, maçã, morango e açafrão Suco de couve com uva verde e maçã Suco de beterraba com batata-doce